01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
将炸至香酥的鸡翅像零食一样轻快地送入口中,是练马区北町“TEBAPS TOBUNERIMA”的招牌吃法。以秘制香料调味的“元祖 TEBAPS 鸡翅”在炸制过程中逼出了多余油脂,口感清爽不腻,让人忍不住一根接一根。店内不仅备有适合独酌的 5 根装小份套餐,还提供适合聚会分享的 20 根装乃至 30 根以上的大盘规格,能根据用餐人数和小酌节奏随心选择。
可切换 12 种风味的“干式熟成炸鸡翅”
另一重乐趣在于对比品尝带有 12 种风味调味的“干式熟成炸鸡翅”。菜单上既有风味浓烈的蒜香酱油、带有花椒麻感刺激的“麻香台湾花椒”,也有清爽利落的柠檬盐味,甚至还涵盖了甜咸相间的蜂蜜黄油、酸奶油洋葱等西式风味。从单人限定的“3 种风味×1 根”轻量套餐,到多人分食的组合套餐皆可选择,方便食客一边尝试不同口味,一边慢慢享用酒水。
从土手煮到台湾拉面,丰富的名古屋特色
除炸鸡翅外,这里充实的名古屋风味单点料理同样值得一试。用八丁味噌慢火炖透、浓郁入味的“牛筋土手煮”,以及裹着咸甜酱汁、酥香脆爽的“八丁味噌炸串”,都是搭配冰啤酒的得力之选。主食部分则备有带有微辣肉碎的“台湾拉面”作为收尾,餐后还可以尝尝红豆与香草交融的红豆冰淇淋甜品。
从千元小酌到日常晚饭,随心歇脚的聚餐处
店内设有可享用 3 杯饮品的“千日元饮酒套餐(Senbero)”(需遵守相应规则),这也让小酌门槛变得更加亲切。无论是在吧台一人独酌,还是多人聚餐乃至外带,都能妥帖满足日常各种餐饮需求。







